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GRAINES A ROUSSIR

Graines à roussir, épices entières

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Ingrédients: cumin, moutarde jaune, moutarde noire, fenugrec

Sachet de 50gr (78€/kg)

Origine: Bordeaux (mélange maison)

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Les graines à roussir sont un indispensable de la cuisine créole, elle servent de base à la recette du colombo.

On met le mélange de graines à griller dans de la matière grasse avant de cuisiner par dessus, viandes poissons ou légumes.

Ce mélange très aromatique est très facile à utiliser pour un résultat excellent !

On retrouve le même principe d'utilisation avec un autre mélange de graines : le panch phoron.

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GRAINES A ROUSSIR

Graines à roussir, épices entières

Ingrédients: cumin, moutarde jaune, moutarde noire, fenugrec

Sachet de 50gr (78€/kg)

Origine: Bordeaux (mélange maison)

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